В Кувандыке закрыли кафе «Тип-Топ»

В Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (г. Кувандык) обратилась гр. К. по факту ненадлежащего оказания услуги общественного питания (проведение банкета) в кафе «Тип Топ» (заказанные блюда показались кислыми, с неприятным запахом). По данному факту специалистами территориального отдела проведены проверочные мероприятия, в результате которых выявлены нарушения требований СанПиН 2.3.6.1079 - 01 «Санитарно - гигиенические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (неисправное состояние терморегулятора в духовом шкафу, совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, несоблюдение товарного соседства в холодильной камере и др.), а также Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 07.02.92 № 2300 - 1, «Правил оказания услуг общественного питания» утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 № 1036 (отсутствие в предлагаемом меню для потребителей необходимой и достоверной информации об основных ингредиентах, входящих в предлагаемую продукцию общественного питания, о пищевой ценности продукции общественного питания и др.).

В отношении индивидуального предпринимателя возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ, ч.1 ст.14.8 КоАП РФ, выдано предписание об устранении нарушений. За нарушение требований санитарного законодательства решением Кувандыкского районного суда Оренбургской области деятельность кафе «Тип Топ» приостановлена на 20 суток.