Сколько будет стоить мясо на рынке в Новотроицке?

С 1 мая 2014 года в России вступает в силу технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции» Таможенного союза, в состав которого входят Россия, Белоруссия и Казахстан. Согласно этому документу, владельцам личных подсобных хозяйств будет запрещено продавать на рынках и ярмарках мясо животных, забитых в домашних условиях.

По новым правилам, забой скота необходимо проводить в убойных цехах и специальных убойных площадках, оснащённых необходимым оборудованием и холодильными установками. Уже ясно, что людям, для которых выращивание скота является главным видом заработка, придётся либо отказаться от этой деятельности, поскольку она станет нерентабельной, либо реализовать мясо «нелегальным» путём. Торговцы мяса в Новотроицке считают, что от действия новых правил пострадают в первую очередь покупатели, ведь стоимость мяса вырастет процентов на 20-30.