Роспотребнадзор выявил нарушения в кулинарии Новотроицка

_{Фото: pixabay.com}

Владелец кулинарии в Новотроицке привлечён к ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Как сообщила корреспонденту Ntsk.ru помощник судьи городского суда Ольга Боева, речь идёт о магазине-кулинарии «Хлебница», который не так давно открылся в доме по ул. Советской, 63«А».

Роспотребнадзор нагрянул в кулинарию в прошлом ноябре. В ходе проверки выяснилось, что в помещении не были созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, а также использовался неправильный материал для мытья инвентаря.

«Предприниматель вину признал полностью и пояснил, что на дату судебного заседания все имевшие место нарушения устранены, кроме одного: внутренняя система канализации производственных помещений и торгового зала по-прежнему не отделена от хозяйственно-бытовых сточных вод жилого дома. Для устранения данного нарушения составлен проект работ, необходимо получить разрешение на их проведение в администрации Новотроицка», — уточнила Ольга Боева.

В итоге владельцу кулинарии вынесли наказание в виде административного штрафа в размере 7 тыс. рублей. Постановление вступило в законную силу.