Маринад с содой и яйцом сделает жареную печень мягкой

Сегодня в передаче «Уральская кухня» Татьяна Фрик вместе с Валентиной Старыгиной готовят печень. 

Наши герои — соседи, знакомые или даже родственники — готовят привычные блюда прямо на ваших глазах и обсуждают кулинарные тонкости. 

А если вы хотите стать героем передачи «Уральская кухня» или знаете таких мастеров — то добро пожаловать! Присылайте рецепты и необходимые контакты на электронную почту vkusno@orsk.ru

Напомним, в прошлом выпуске «Уральской кухни» делали ягодное пюре и чай из трав.